Fisiohome

14 Makanan Dilarang Saat Frozen Shoulder

14 Makanan Dilarang Saat Frozen Shoulder
Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on linkedin
LinkedIn
Share on skype
Skype
Share on email
Email
Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on linkedin
LinkedIn
Share on skype
Skype
Share on email
Email

14 Makanan Dilarang Saat Frozen Shoulder, Frozen shoulder atau yang lebih dikenal dengan istilah “bahu beku” adalah kondisi medis yang menyebabkan rasa sakit dan keterbatasan gerak pada sendi bahu. Ini terjadi ketika jaringan ikat di sekitar sendi bahu mengalami peradangan dan penebalan, yang pada akhirnya membatasi pergerakan normal. Salah satu cara untuk membantu proses pemulihan frozen shoulder adalah dengan menjaga pola makan yang tepat. Beberapa jenis makanan dapat memperburuk peradangan dan memperlambat proses pemulihan, sehingga sangat penting untuk menghindarinya selama masa pemulihan.

Sumber gambar: Freepik

Selain terapi fisik, nutrisi yang tepat dapat mendukung proses pemulihan dari frozen shoulder dengan mengurangi peradangan, mempercepat penyembuhan jaringan, dan membantu mengurangi rasa sakit. Pada artikel ini, kita akan membahas beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat Anda mengalami frozen shoulder. Dengan memahami makanan mana yang dapat memperburuk kondisi ini, Anda bisa memilih pola makan yang lebih sehat dan mendukung pemulihan.

14 Makanan Dilarang Saat Frozen Shoulder

1. Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh

Lemak jenuh adalah salah satu jenis lemak yang terdapat pada berbagai produk hewani seperti daging merah, mentega, keju, dan produk olahan susu. Makanan yang mengandung lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, yang pada gilirannya memperburuk peradangan. Dalam kasus frozen shoulder, peradangan di sendi bahu sudah cukup mengganggu, dan tambahan lemak jenuh hanya akan memperburuk kondisi tersebut.

Mengurangi konsumsi lemak jenuh sangat dianjurkan untuk penderita frozen shoulder. Alih-alih mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh, cobalah menggantinya dengan lemak sehat yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak seperti salmon. Makanan-makanan ini dapat membantu mengurangi peradangan dan mempercepat proses penyembuhan sendi.

Baca juga artikel: Biaya Fisioterapi Ke Rumah Daerah Surabaya untuk Pemulihan Pasien Pasca Operasi

2. Makanan Olahan dan Fast Food

Makanan olahan dan fast food mengandung banyak bahan kimia, pengawet, dan garam yang dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh. Proses pengolahan makanan seringkali melibatkan penggunaan minyak trans dan bahan tambahan lainnya yang dapat merusak sistem tubuh secara keseluruhan, termasuk memperburuk kondisi sendi pada penderita frozen shoulder.

Makanan cepat saji seperti burger, kentang goreng, dan ayam goreng sebaiknya dihindari. Sebagai gantinya, lebih baik mengonsumsi makanan yang lebih segar dan alami, seperti sayuran segar, buah-buahan, dan protein sehat. Dengan memilih makanan yang lebih alami, Anda tidak hanya membantu mempercepat pemulihan frozen shoulder tetapi juga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

3. Gula dan Makanan Manis

Gula berlebih dalam diet tidak hanya buruk untuk kesehatan gigi dan berat badan, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan peradangan dalam tubuh. Makanan yang mengandung gula tinggi, seperti permen, kue, dan minuman manis, dapat memperburuk peradangan yang terjadi pada sendi bahu. Gula berlebih mempengaruhi produksi zat pro-inflamasi dalam tubuh, yang akan memperlambat proses penyembuhan dari frozen shoulder.

Mengurangi konsumsi gula dan menggantinya dengan pemanis alami seperti madu atau stevia adalah pilihan yang lebih sehat. Selain itu, makanlah buah segar sebagai camilan manis yang mengandung vitamin dan antioksidan yang bermanfaat untuk proses penyembuhan tubuh secara keseluruhan.

4. Karbohidrat Olahan (White Bread dan Pasta)

Karbohidrat olahan yang terdapat dalam roti putih, pasta, dan makanan yang terbuat dari tepung putih dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat. Ini akan meningkatkan peradangan dalam tubuh dan menghambat proses pemulihan dari berbagai kondisi, termasuk frozen shoulder. Karbohidrat olahan juga seringkali memiliki sedikit kandungan serat dan nutrisi dibandingkan dengan karbohidrat kompleks yang ditemukan pada biji-bijian utuh.

Sebagai gantinya, konsumsi karbohidrat kompleks seperti quinoa, oatmeal, atau roti gandum utuh yang kaya akan serat dan memberikan pasokan energi yang lebih stabil. Makanan ini tidak hanya lebih baik untuk mengontrol kadar gula darah tetapi juga membantu mengurangi peradangan.

5. Makanan Tinggi Garam

Terlalu banyak garam dalam diet dapat menyebabkan penumpukan cairan dalam tubuh dan memperburuk peradangan. Makanan tinggi garam, seperti makanan kalengan, keripik, dan beberapa jenis makanan siap saji, bisa menyebabkan tubuh menahan lebih banyak air, yang dapat memperburuk rasa sakit dan bengkak pada sendi. Oleh karena itu, sangat penting untuk menghindari makanan yang mengandung garam berlebihan jika Anda menderita frozen shoulder.

Cobalah untuk memilih makanan segar dan memasak makanan sendiri agar Anda dapat mengontrol jumlah garam yang digunakan. Menggunakan rempah-rempah dan bumbu alami sebagai pengganti garam juga bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan rasa makanan Anda.

6. Alkohol

Alkohol dapat memiliki berbagai efek buruk pada tubuh, termasuk meningkatkan peradangan. Selain itu, alkohol juga dapat mengganggu kualitas tidur, yang sangat penting bagi proses pemulihan. Jika Anda sedang berjuang melawan frozen shoulder, mengurangi atau menghindari konsumsi alkohol sangat disarankan. Meskipun sesekali konsumsi alkohol mungkin tidak akan langsung memperburuk kondisi, tetapi jika dikonsumsi secara berlebihan, alkohol dapat menghambat proses pemulihan.

Untuk menjaga pemulihan berjalan dengan baik, sebaiknya Anda menghindari alkohol dan lebih fokus pada konsumsi cairan yang mendukung kesehatan tubuh, seperti air putih dan jus buah segar yang rendah gula.

7. Makanan yang Mengandung Asam Omega-6 Berlebihan

Omega-6 adalah jenis asam lemak yang ditemukan dalam minyak nabati seperti minyak jagung, minyak kedelai, dan minyak bunga matahari. Meskipun omega-6 diperlukan dalam jumlah kecil untuk tubuh, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan peradangan. Makanan yang mengandung banyak omega-6 ini dapat memperburuk kondisi frozen shoulder karena meningkatkan produksi zat inflamasi dalam tubuh.

Gantilah minyak nabati tersebut dengan minyak yang mengandung asam lemak omega-3, seperti minyak ikan atau minyak zaitun. Omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi dan mempercepat pemulihan dari frozen shoulder.

8. Makanan yang Mengandung Gluten

Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, barley, dan rye. Beberapa orang mungkin memiliki sensitivitas terhadap gluten, yang dapat menyebabkan reaksi inflamasi dalam tubuh. Meskipun tidak semua orang akan merasakan dampaknya, penderita frozen shoulder yang memiliki sensitivitas gluten mungkin merasa lebih baik jika menghindari makanan yang mengandung gluten.

Jika Anda merasa sensitif terhadap gluten, coba ganti makanan yang mengandung gluten dengan alternatif bebas gluten, seperti beras, quinoa, atau produk berbahan dasar jagung. Ini dapat membantu mengurangi peradangan dan mempercepat pemulihan dari frozen shoulder.

9. Daging Olahan

Daging olahan, seperti sosis, ham, dan bacon, mengandung bahan pengawet dan tambahan seperti nitrat yang dapat memperburuk peradangan dalam tubuh. Terlebih lagi, daging olahan ini juga mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol dan memperburuk kesehatan sendi. Mengurangi konsumsi daging olahan sangat disarankan bagi penderita frozen shoulder, karena daging jenis ini dapat memperlambat proses penyembuhan dan meningkatkan rasa sakit.

Alih-alih mengonsumsi daging olahan, pilihlah sumber protein yang lebih sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau produk berbasis tumbuhan seperti tempe dan tahu.

10. Makanan yang Mengandung Kafein Tinggi

Kafein dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi dan memperburuk kondisi peradangan. Selain itu, kafein juga dapat meningkatkan ketegangan otot dan mengganggu tidur, yang penting dalam proses pemulihan. Makanan atau minuman yang mengandung kafein tinggi, seperti kopi atau cola, sebaiknya dikurangi atau dihindari selama proses pemulihan frozen shoulder.

Jika Anda ingin tetap mendapatkan rasa segar, pertimbangkan untuk beralih ke teh herbal yang bebas kafein, seperti teh chamomile atau teh hijau, yang juga memiliki manfaat anti-inflamasi.

11. Makanan dengan MSG (Monosodium Glutamate)

MSG adalah bahan tambahan yang sering digunakan untuk meningkatkan rasa makanan olahan, tetapi bisa menyebabkan reaksi inflamasi pada beberapa orang. Jika Anda memiliki masalah dengan peradangan atau sedang berjuang melawan frozen shoulder, menghindari makanan dengan MSG bisa membantu mengurangi gejala yang Anda rasakan.

Sebagai alternatif, pilihlah bumbu alami untuk memasak, seperti rempah-rempah dan herba segar, yang bisa memberi rasa yang enak tanpa menambah bahan kimia yang tidak perlu.

Sumber gambar: Freepik

12. Makanan yang Dimasak dengan Minyak Goreng Berkali-Kali

Minyak yang telah digunakan berulang kali dalam proses memasak, terutama minyak goreng, dapat mengandung senyawa yang memperburuk peradangan dalam tubuh. Bagi penderita frozen shoulder, sangat disarankan untuk menghindari makanan yang digoreng menggunakan minyak yang sudah digunakan beberapa kali.

Untuk pilihan yang lebih sehat, cobalah memasak dengan minyak zaitun atau minyak kelapa yang lebih stabil pada suhu tinggi, atau gunakan metode memasak seperti memanggang, merebus, atau mengukus.

13. Makanan Berbahan Pengawet Buatan

Makanan yang mengandung bahan pengawet atau pemanis buatan sering kali mengandung zat yang dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh. Pengawet ini dapat mengganggu proses metabolisme tubuh dan memperburuk kondisi seperti frozen shoulder. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan kemasan atau makanan dengan bahan pengawet buatan.

Cobalah memilih makanan yang lebih segar dan alami, serta membaca label produk sebelum membeli makanan kemasan untuk memastikan tidak mengandung pengawet atau bahan tambahan yang berbahaya.

14. Makanan yang Mengandung Pemanis Buatan

Pemanis buatan, seperti aspartam dan sakarin, dapat memengaruhi keseimbangan kimiawi dalam tubuh dan meningkatkan rasa sakit akibat peradangan. Pemanis ini mungkin terasa manis, tetapi dapat merusak fungsi tubuh dalam jangka panjang, memperburuk nyeri sendi, dan menghambat pemulihan.

Jika Anda merasa perlu makanan manis, lebih baik memilih buah-buahan segar atau menggunakan pemanis alami seperti madu atau stevia.

Peran Diet dalam Pemulihan Frozen Shoulder

Menghindari makanan yang memperburuk peradangan adalah langkah penting dalam proses pemulihan dari frozen shoulder. Dengan memilih pola makan yang sehat dan seimbang, Anda dapat mempercepat proses penyembuhan dan mengurangi rasa sakit. Selain itu, menjaga pola makan yang tepat juga membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, sehingga mengurangi risiko masalah kesehatan lainnya.

Baca juga artikel: Biaya Fisioterapi Ke Rumah Daerah Gading Serpong dengan Layanan Praktis dan Transparan

Informasi Pemesanan

Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan layanan fisioterapi ke rumah di daerah Gading Serpong, Anda dapat menghubungi kami melalui berbagai saluran yang telah disediakan. Tim profesional kami siap memberikan perawatan yang nyaman dan aman langsung di rumah Anda. Anda dapat menghubungi kami melalui telepon di +62 856-5790-1160, yang tersedia setiap hari Senin hingga Minggu, dari pukul 09:00 hingga 18:00. Kami juga menyediakan layanan WhatsApp di +62 882-9874-5399, yang memungkinkan Anda untuk melakukan komunikasi lebih cepat dan mudah. Jika Anda lebih nyaman mengirimkan pertanyaan atau melakukan pemesanan melalui email, silakan kirim ke [email protected]. Kami berlokasi di QP Office, Perkantoran Tanjung Mas Raya, Blok B1 No. 44, Jakarta Selatan, 12530. Dengan berbagai pilihan saluran komunikasi, Anda dapat memilih cara yang paling nyaman untuk melakukan pemesanan atau konsultasi lebih lanjut.

Terakhir diperbarui : Kamis, 9 Oktober 2025

Referensi penulisan:

Glints. “15 Makanan & Minuman yang Dilarang untuk Penderita Radang Sendi“, https://glints.com/id/lowongan/makanan-yang-dilarang-untuk-penderita-radang-sendi/, diakses 9 Oktober 2025.

Lamina. “Nyeri Bahu Yang Ganggu Aktivitas Harian“, https://lamina.id/artikel/nyeri-bahu/, diakses 9 Oktober 2025.

Alodokter. “Cara penanganan untuk frozen shoulder yang berkepanjangan“, https://www.alodokter.com/komunitas/topic/frozen-shoulder-8, diakses 9 Oktober 2025.

Berlangganan Newsletter Kami

Dapatkan pembaruan dan belajar dari yang terbaik

Lebih Banyak yang Bisa Dieksplorasi

Pesan jasa fisioterapis sekarang juga!

Atasi keluhan fisik Anda dengan bantuan fisioterapis ahli. Pesan sekarang juga dan rasakan manfaatnya!

Pesan jasa fisioterapis sekarang juga!

Atasi keluhan fisik Anda dengan bantuan fisioterapis ahli. Pesan sekarang juga dan rasakan manfaatnya!

Fisiohome X CareNow

Promo ini berlaku selama periode promo: 1 November – 31 Desember 2024

Syarat & Ketentuan Promo:
1.⁠ ⁠Diskon Rp 75.000 untuk transaksi minimal Rp 2.000.000
2.⁠ ⁠Berlaku untuk seluruh layanan Fisiohome
3.⁠ ⁠Promo hanya dapat digunakan untuk 1x pengguna per pasien

Klik di sini untuk menghubungi kami via WhatsApp di +62 882-9874-5399 atau hubungi langsung untuk konsultasi mengenai promo ini.  Jangan lewatkan kesempatan untuk mendapatkan layanan fisioterapi terbaik dengan harga spesial.

Syarat dan Ketentuan
Promo

Syarat dan Ketentuan:

  • Promo berlaku untuk layanan home visit fisioterapi di wilayah tertentu.
  • Waktu layanan home visit fisioterapi terbatas, dan tersedia berdasarkan jadwal yang telah ditentukan.
  • Pasien diharuskan mendaftar melalui platform atau saluran yang ditentukan.
  • Konfirmasi layanan home visit akan diberikan setelah pendaftaran dan penjadwalan telah berhasil.
  • Promo tidak bisa digabung dengan promo lainnya.

Visit Suite

  • Fisioterapi visit 1x
  • Bisa pesan dan datang hari ini
  • Durasi 45-60 menit
  • Menggunakan alat Infrared / Ultra Sound / TENS (Jika dibutuhkan)

Visit Luxury

  • Fisioterapi visit 8x
  • Bisa pesan dan datang hari ini
  • Durasi 45-60 menit
  • Menggunakan alat Infrared / Ultra Sound / TENS (Jika dibutuhkan)

Visit Platinum

  • Fisioterapi visit 12x
  • Bisa pesan dan datang hari ini
  • Durasi 45-60 menit
  • Menggunakan alat Infrared / Ultra Sound / TENS (Jika dibutuhkan)

Visit Royal Family

  • Fisioterapi visit 9x sesi
  • Bisa dipakai seluruh keluarga dengan 1 alamat yang sama
  • Bisa untuk melayani semua anggota keluarga dengan 1x pemesanan dengan 1 alamat yang sama
  • Bisa pesan dan datang hari ini
  • Durasi 45-60 menit
  • Max 3x sesi per visit
  • Menggunakan alat Infrared / Ultra Sound / TENS (Jika dibutuhkan)

Visit Sport Event

  • Personal fisioterapi untuk event (Olaharaga/Kesehatan)
  • Pendampingan Fisioterapis pada event olahraga
  • Pendampingan personal Fisioterapis perorangan